年夜饭大赏!快来晒一晒你的年夜饭,让隔壁孩子也嘴馋~
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一定要我选我就选鱼头豆腐!虽然我是湖南人但我口味比较轻的
鱼头豆腐看起来很清淡,但实际上因为加了黄辣椒,味道其实很浓郁的
辣椒也不是那种特别辣的,反正我还是可以接受的(因为只吃过食堂的鱼头豆腐,,,)
下饭非常棒,有汤也有菜,另外鱼和豆腐也非常营养,如果吃饭的时候没有胃口,我会考虑要一份鱼头豆腐,就饭吃,冬天吃的时候还可以喝汤,很棒的。
食堂的鱼最怕就是不新鲜,如果是油炸鱼,那就说不定了,但是鱼头豆腐汤鱼头一定要新鲜的才好吃,所以吃起来也会放心

[] chocover@2014-12-28 18:28

我的家乡是湖南。但我喜欢口味比较轻的东西。。。唉。
如果一定要说,那就说鱼头豆腐吧,而且我只吃过食堂版本的哈哈哈哈哈
鱼头豆腐看起来很清淡的,但实际上是很好吃的,因为加了辣椒,黄辣椒的,就会很有味道但是又不辣
下饭非常棒,有汤有菜,一次搞定。有鱼有豆腐,营养均衡
如果在学校实在没啥想吃的,我就弄个鱼头豆腐。。。

[] chocover@2014-12-28 18:27

你们怎么都有图片…………
恩,我的家乡和AD一样是上海,说起上海大家一般都会想到小笼包
但是,其实小笼包是江苏人还是苏北人开进上海的

因为是江南水乡,所以好吃的当之无愧是河鲜了。
说到上海,那最具有代表性的就是油爆虾了。
下锅炸后抄起,虾壳脆,虾肉嫩,味道鲜甜,虾肉弹牙。
看上去做法十分简单,调料也十分简单,
但是关键的油量油温十分考验一个人的下厨经验。可谓是一道功夫菜
这可是我们家家户户考验好男人的必备加分考试题呀
如果你是一个上海男人,你做得一手好油爆虾
那一定会讨女方家属欢心的。
这道小菜,可以算作冷菜也可以当做热菜
喝酒小酌或者是家常下饭都是很棒的~

[] 海岭@1970-1-1 12:47

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